劍閣縣委縣政府按照廣元市土雞發(fā)展戰(zhàn)略,著力打造“劍門關土雞”品牌?!巴鷧厕r業(yè)”在全縣土雞養(yǎng)殖企業(yè)中脫穎而出,成為了劍閣縣土雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)的典型。而其創(chuàng)始人胡蘇,更是劍閣縣人大代表中返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的典型。 
不忘初心 回報家鄉(xiāng)
“不當醫(yī)官當雞倌,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)土雞?!边@句話形容的就是劍閣縣人大代表、旺叢農業(yè)開發(fā)有限公司創(chuàng)始人胡蘇。她本是成都中鐵醫(yī)院護士長,在醫(yī)院工作期間,她發(fā)現太多生離死別、太多病痛都是因不健康的飲食習慣造成的,所以胡蘇想從源頭解決這個問題,返鄉(xiāng)從事綠色農業(yè)的念頭在她的心里萌生??墒窃谀膬喊l(fā)展、從事什么項目這兩個問題困擾著她,彼時劍門關土雞品牌已經在省內打響,加之她丈夫是土生土長的劍閣人,而她對劍閣也很有感情,劍閣的地理環(huán)境、氣候條件和優(yōu)越的林業(yè)資源也吸引著她,在龍源鎮(zhèn)黨委政府的招引下,她敢想敢干,大膽作為,2015年毅然辭去工作,賣掉成都住房,返鄉(xiāng)回到“婆家”——劍閣縣,從事綠色、生態(tài)土雞養(yǎng)殖,該公司位于劍閣縣龍源鎮(zhèn)雙臺村,占地面積2000畝,成立于2015年,2016年注冊成立了旺叢畜禽養(yǎng)殖專合社(以下簡稱旺叢)。目前存欄土雞20000羽、年出欄土雞20000羽以上,在崗員工7人、季節(jié)性使用勞動力50人,年經濟效益達300余萬元、凈利潤20萬元左右。
確定模式 綠色發(fā)展
旺叢采用公司+合作社+農戶的發(fā)展模式,以綠色生態(tài)為基本原則,形成以種養(yǎng)結合、加工銷售、休閑觀光為一體的現代農業(yè)經營模式。建成了包含核桃100余畝、獼猴桃 30余畝、春見20余畝、圈圍山林2000余畝、圈舍12棟、土雞養(yǎng)殖區(qū)1500平方米的標準化養(yǎng)殖小區(qū)。
“既要綠水青山,也要金山銀山?!边@是習近平總書記提出的重要指示,也是旺叢的發(fā)展方向。秉承著綠色、生態(tài)的理念,旺叢采用種養(yǎng)循環(huán)的方法進行土雞養(yǎng)殖,即在蔬菜地、林下養(yǎng)雞,雞在菜地、林下啄食,再用雞糞當做菜地、林果地的肥料,促進蔬菜、林果的生長。
生態(tài)養(yǎng)殖 群眾增收
為了提高產品效益,旺叢從選育雞苗到出欄,均采用綠色生態(tài)的辦法進行養(yǎng)殖。選用有機認證的雞苗進行填欄。旺叢選用雞苗,均是獲得國家有機認證的雞苗,從源頭上保證了雞的品質。圍林放養(yǎng),養(yǎng)殖林下“走地雞”。旺叢養(yǎng)的雞,全部采用圍林放養(yǎng)的模式,土雞滿山跑、活動得多,肉質緊實、口感上佳,而且養(yǎng)的雞不易生病,抗病害能力強。蔬菜、原糧飼喂,不用抗生素、激素。堅持用玉米、糧食、蔬菜飼喂,在飼料中添加秋葵、花椒籽等中草藥,不僅生態(tài)健康,而且保證了雞的品質??杖嗮B(yǎng),減少病害。采用空圈輪養(yǎng)的模式,在出欄一批雞之后,將圈舍騰空進行消殺,有效減少了雞瘟、禽流感等病害。正因為采用綠色、生態(tài)的養(yǎng)殖方法,旺叢的雞,品質優(yōu)秀,在省內中高端市場熱銷,全年創(chuàng)造經濟效益300余萬元。
胡蘇在自己企業(yè)發(fā)展的同時,帶動周邊群眾致富,助推鄉(xiāng)村振興,也是旺叢發(fā)展的方向。一是帶動周邊群眾就地就近務工,增加收入。旺叢年使用勞動力50余人,年均勞務支出達30萬元,人均增收500元/月。二是收購糧食蔬菜。從附近老百姓家中收購糧食蔬菜等用于飼喂,年支出5萬余元。三是增加農民銷售渠道,增加收入,搭建網上銷售渠道,幫助銷售。幫助附近養(yǎng)殖戶在自己搭建的微商平臺進行售賣,提供銷路,有效地解決了土雞養(yǎng)殖戶銷售難的問題。